Winzerfamilie Dobernek

Mit der Geburt unserer Tochter Luisa, öffnete im Jahr 1991 auch unsere Besenwirtschaft zum ersten Mal die Türen. Am Anfang betrieben Waltraud und Rainer den Besen noch zu zweit. Das ist mittlerweile kaum mehr vorstellbar. Heute hilft die ganze Familie und das Zepter wird mehr und mehr an die jüngere Generation übergeben. Jens und Dirk stehen jeden Abend in der Küche und bereiten die vielseitigen Besengerichte zu. Bei der Herstellung der Fleischwaren ist die langjährige Erfahrung und das Know-How von Rainer aber noch unerlässlich. Waltraud ist Brotbäckerin und Wirtin aus ganzer Seele und kümmert sich zusammen mit  Luisa, Jonas, Carina und Helen im Service um die Gäste.
Auch bei der Weinlese
helfen alle zusammen. Ein echter Familienbetrieb eben.